Mavita
Snødryss
- Reg.
- 15 Okt 2007
- Innlegg
- 1.710
Mange spør oss hva som er forskjell på klementiner og mandariner. Den sitrusfrukten som nå fyller mange butikker med en deilig juleduft, heter klementin. Hva er så en mandarin?
Er du av dem som sier mandarin og klementin om hverandre?
Da er tiden inne til å lære forskjell på disse fruktene.
De små sitrusfruktene som fyller norske butikker på vinterstid er klementiner. Mandariner er fulle av steiner, og importeres nesten ikke til Norge lenger.
Det finnes også klementiner med steiner, dette kommer av at frukttreet da har vokst nær et sitrontre, og har blitt bestøvet av det.
Norge importerer årlig rundt 20.000 tonn klementiner fra Marokko og Spania i perioden november til mars. Hver av oss spiser ca. fem kg.
Fra Wikipedia.org:
Stort sett all småsitrus som spises i Norge er klementiner. Det er fortsatt noen som feilaktig bruker betegnelsen «mandarin», selv om den ekte mandarinen ble borte fra det norske markedet på 90-tallet. De eneste mandarinene som selges i Norge i dag er hermetiske.
FAKTA: KLEMENTIN VS. MANDARIN
¤ Det var munken Clement Rodier som dyrket fram den første klementinen, i Algerie i 1890. Den nye sitrusfrukten var resultatet av at han krysset mandarin med den bitre appelsintypen pomerans.
¤ Klementinen utkonkurrerte etter hvert mandarinen i Norge. Mandarinen har ikke blitt solgt i fersk form i Norge på tjue år.
¤ Klementin er søtere enn mandarin.
¤ Klementin har ikke steiner. Hvis den likevel har, skyldes det feilpollinering fra bienes side. Mandarin har mange steiner.
¤ Klementinene er lettere å skrelle enn mandarinene. Skallet er tykkere og sitter løsere.
¤ I fjor spiste nordmenn 26 000 tonn klementiner, over halvparten av dette spises i november og desember.
Så for dem som ikke viste dette: Nå vet dere det!
Er du av dem som sier mandarin og klementin om hverandre?
Da er tiden inne til å lære forskjell på disse fruktene.
De små sitrusfruktene som fyller norske butikker på vinterstid er klementiner. Mandariner er fulle av steiner, og importeres nesten ikke til Norge lenger.
Det finnes også klementiner med steiner, dette kommer av at frukttreet da har vokst nær et sitrontre, og har blitt bestøvet av det.
Norge importerer årlig rundt 20.000 tonn klementiner fra Marokko og Spania i perioden november til mars. Hver av oss spiser ca. fem kg.
Fra Wikipedia.org:
Stort sett all småsitrus som spises i Norge er klementiner. Det er fortsatt noen som feilaktig bruker betegnelsen «mandarin», selv om den ekte mandarinen ble borte fra det norske markedet på 90-tallet. De eneste mandarinene som selges i Norge i dag er hermetiske.
FAKTA: KLEMENTIN VS. MANDARIN
¤ Det var munken Clement Rodier som dyrket fram den første klementinen, i Algerie i 1890. Den nye sitrusfrukten var resultatet av at han krysset mandarin med den bitre appelsintypen pomerans.
¤ Klementinen utkonkurrerte etter hvert mandarinen i Norge. Mandarinen har ikke blitt solgt i fersk form i Norge på tjue år.
¤ Klementin er søtere enn mandarin.
¤ Klementin har ikke steiner. Hvis den likevel har, skyldes det feilpollinering fra bienes side. Mandarin har mange steiner.
¤ Klementinene er lettere å skrelle enn mandarinene. Skallet er tykkere og sitter løsere.
¤ I fjor spiste nordmenn 26 000 tonn klementiner, over halvparten av dette spises i november og desember.
Så for dem som ikke viste dette: Nå vet dere det!